EXPERIENCIAS
Explora nuestras experiencias ya sea afinando tus sentidos en una catación guiada, aprendiendo métodos de filtrado o descubriendo combinaciones con alimentos, cada opción está pensada para que vivas el café de forma práctica, sensorial y memorable.
Reserva tu experiencia o para un regalo o para un grupo y vive el café como nunca antes.
Espresso bar
Perfil directo, limpio y enfocado en el origen.
Espresso 35ml | $35
Extracción concentrada que resalta notas y estructura del café.
Doble $45
Cortado $45
Americano
280 ml | $45
Espresso con agua, equilibrado y
suave.
Café del Día 250 ml | $25
Selección de la casa según perfil y temporada.
(Solo para llevar)
Texturas sedosas que acompañan el perfil del café. Puedes cambiar tu tipo de leche por opciones vegetales sin costo adicional.
Macchiato 90 ml | $50
Espresso con un toque de leche.
Flat White 150 ml | $50 ***
Shot de espresso con un toque de leche
caracterizada por su microespuma sedosa.
Cappuccino 190 ml | $60
Balance entre espresso, leche y
espuma.
Latte 280 ml | $60
Mayor proporción de leche, perfil
suave y cremoso.
Mocha 280 ml | $65
Espresso integrado con chocolate mexicano y leche texturizada.
Métodos de filtrado
280ml | $70
Explora diferentes perfiles del café en una diversidad de métodos de extracción.
V60 Limpio y brillante, resalta la acidez y los matices sutiles del café.
Kalita Wave Balanceado y uniforme, destaca el dulzor y el cuerpo del café.
Origami Versátil y equilibrado, resalta de manera notable el dulzor natural y la acidez balanceada del café
AeroPress Intenso y redondo, diseñado para producir una taza limpia, aromática y con baja acidez.
Chemex Perfil suave, elegante y balanceado, ideal para cafés no convencionales.
Prensa Francesa Cuerpo profundo, textura densa y notas robustas.
Bebidas frías
Una alternativa refrescante para seguir disfrutando del café.
Cold Brew 350 ml | $65
Extracción de café por tiempo prolongado con un perfil suave y baja acidez
Cold Brew + Cubos de hielo
Cold Brew Tonic 350 ml | $60
Cold brew con tónica, ligero y
altamente refrescante.
Cold brew + agua tónica
Espresso Tonic 350 ml | $60
Refrescante y brillante, con notas
cítricas y efervescencia
Doble espresso + agua tónica.
Spring Tonic 350 ml | $65
Una bebida de temporada fresca y frutal.
Doble Espresso + sirope de cítricos
+ agua mineral o tónica.
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Ubicación
Sirius Coffee Lab
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Horario de barra: 9am a 9pm de lunes a domingo.
Horario de experiencias:
Lunes a viernes: 3pm a 9pm
Sábados y domingos: 12:00 a 9pm
